据风淋室设备制造国际联盟组织多次试验，大于0.3微米尘埃在此风速下能被带走99.999%，所以风淋风速的国际标准不应低于25M/S。
GMP、QS等食品净化车间装修配套风淋需带有杀菌系统，随着科技和产品要求的提高，如今多行业净化车间装修使用的风淋室需要配有臭氧或者杀菌灯作为杀菌系统，以便除去风淋系统内部所藏有的细菌，以免污染净化车间。
食品行业的卫生和安全要着重控制三个方面：
一、控制生产人员的操作规范。
二、控制食品净化车间装修周边环境污染（建立洁净车间的操作空间）。
三、杜绝产品原料在采购环节出现质量问题。
风淋室在食品净化车间装修内占有重要位置，采用内部环换风方式，单侧或多侧喷淋，从可旋转喷嘴喷出洁净风，有效去除人员身上的尘垢。
风淋室一般喷淋方式分为三种：
单吹型：风淋室只有一侧装有喷嘴，水平喷淋，合适要求不怎么高的生产工厂，例如：桶水生产车间、食品包装生产线、饮料加工生产线等。
双吹型：左右两侧装有喷嘴，适合食品加工行业，例如：糕点、干果制作的小规模车间。
三吹型：左右两侧加顶侧都装有喷嘴，三面同时喷淋达到较高效果，适合出口生产加工企业等高要求行业。
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